ОБЕДЫ ДЛЯ МАЛЕНЬКИХ ЕДОКОВ

Ангелина Снежная

«Снова в школу» для многих родителей означает, что, кроме всего прочего, теперь по утрам нужно упаковывать ребенку ланч с собой. Каждый день надо придумывать что-то новое, чтобы пытаться угодить своему чаду, и чтобы эта еда была не только вкусной, но и полезной. Задача не из простых.
Вот несколько советов, которыми мы хотим поделиться.

  1. Не кладите много овощей. Чем больше овощей вы положите в пакет, тем меньше их будет съедено. Положите всего несколько.
  2. Не занимайтесь художественными изысками: мало у кого в 6 утра есть силы на изготовление фигурок зверей из еды. Если у вас будет салфетка с приятной или веселой надписью для ребенка, этого будет вполне достаточно.
  3. Не надо бутербродов: Ладно, почти не надо. Дети обычно быстро от них устают и приносят домой пакеты, полные хлеба, обратно. То они съедают только начинку бутерброда, то жалуются, что корки хлеба не срезаны.
  4. Никаких орехов! Во многих школах и садах это одно и важнейших требований. Несмотря на то что орехи – это и сытно, и полезно, их не разрешают приносить из-за возможной аллергической реакции.

Что может понадобиться:

  • Симпатичные моющиеся сумки для еды
  • Пластиковые мини-контейнеры в стиле «бенто» с несколькими делениями
  • Упаковка для льда
  • Маленькие формочки для резки печенья

Методы приготовления обеда

Бутерброд в лепешке. В мексиканскую лепешку-тортилью или лаваш можно завернуть любимые овощи, сыр и ветчину для ребенка. Такие ролл-сэндвичи делать очень быстро и легко.

Ланч «Сложи сам»: крекеры, сыр, ветчина или колбаса – маленькие кусочки еды кладем в разные отделения пластикового контейнера. Ребенок может сам сделать мини-бутербродики.

«Дай кусочек»: ломтики курицы, оставшиеся от ужина, немного фруктов и овощей в разных делениях контейнера. Все это можно есть отдельно.

Идеи для ланча:

Ролл-сэндвич с индейкой и сыром, претцели, яблоко;
Кесадилья с сыром и креветками, клубника, кусочки авокадо;
Салат из остатков вчерашних макарон с кусочками овощей и курицы, виноград, крекеры;
Сэндвич с мягким сыром и джемом, сырные палочки, банан;
Сэндвич с авокадо и беконом, ягоды, печенье;
Палочки сыра моцарелла, хлебные палочки, ломтики колбасы пеперрони;
Кусочки курицы, маленькие морковки, хлебцы;
Лапша с соусом песто, кусочками сыра и помидорками черри;
Ветчина, дыня, сыр моцарелла, крекеры;
Половинка лепешки «пита» с кусочками мяса, кружочками огурцов и любимым соусом ребенка;
Куриные наггетсы или рыбные палочки, крекеры, ягоды;
Яичные роллы (тонкий омлет, свернутый на сковородке и порезанный на полосочки), крекеры, кусочки дыни;
Бублик с мягким сыром и копченым лососем, виноград, кусочки брокколи.