Нет изображения
Выпуск # 365

«НА СТАРТ, ВНИМАНИЕ, ФАРШ!»

Список рецептов из молотого мяса по-настоящему безграничен. Среди них достойное место занимает блюдо, знакомое нам с детства. Оно любимо всеми – кулинарно-ориентированными гламурными подписчицами Cosmo и Harper’s Bazaar и их гастрономически предсказуемыми мужьями, креативными энтузиастами профессиональной кухни и простыми милыми домохозяйками. Конечно же, я говорю о котлетах из молотого мяса… […]

Нет изображения
Выпуск # 365

ОСОБЕННОСТИ НАЦИОНАЛЬНОЙ ЗЕВОТЫ

Искренне надеюсь, что, читая эту статью, вы будете сильно зевать. И чем больше, тем лучше. Пожалуйста, не стесняйтесь! Старинные книги по этикету сообщают: зевать в приличном обществе ни в коем случае нельзя, полнейший моветон! И если барышня на балу нечаянно зевнет, никогда не дождаться ей кавалеров, пора в монастырь. А вот современные ученые выяснили, что зевать, оказывается, очень даже полезно… […]

Нет изображения
Выпуск # 364

«НА СТАРТ, ВНИМАНИЕ, ФАРШ!»

Без вкусных, наполняющих дом аппетитным ароматом блюд из перемолотого мяса не обходится ни одна национальная кухня. В каждой стране и в каждой семье обязательно есть свои собственные рецепты… […]

Нет изображения
Выпуск # 364

ЕДА И МУЗЫКА ДЛЯ ДУШИ

В начале нулевых Ариана была известна в России как певица. Музыкальная карьера складывалась успешно: она не раз становилась лауреатом конкурсов «Золотой граммофон» и «Песня года», выступала на одной сцене со многими российскими звездами. Но с недавних пор ее занятия музыкой отошли на второй план, так как у Арианы новый проект: в феврале этого года она открыла ресторан русской кухни в престижном нью-йоркском районе Сохо под названием «Ариана»… […]

Нет изображения
Выпуск # 363

ПУТЕШЕСТВИЕ В ТАЙНУ

На нашей планете есть множество загадочных и непонятных мест. Веками они поражали воображение человека и сегодня продолжают интриговать, вдохновлять и притягивать настоящих искателей приключений, среди которых наш журналист Юлия Нильссон… […]

Нет изображения
Выпуск # 363

ВЕСНА ИДЕТ, ВЕСНЕ ДОРОГУ!

Пока было холодно, мы согревались горячими сытными супами, ароматным мясным рагу и глинтвейном. Но наступает весна, и «час расплаты» за зимние излишества не за горами. Впереди лето, а летние легкие платья натягиваются, как на барабане. А это значит, что нам пора привести себя в форму… […]

Нет изображения
Выпуск # 363

«ИЩИТЕ ЖЕНЩИНУ!»

Международный женский день в США не празднуется, но уже не первый год мы делаем специальный проект, посвященный этому дню. В нем мы пишем о ярчайших представительницах русскоязычной диаспоры Техаса, которые добились успеха, начав все практически с нуля… […]

Нет изображения
Выпуск # 363

ИСТОРИЯ, ПРОШУ, НЕ ПОВТОРЯЙСЯ!

Осень 1941 года, северо-западный фронт. Майор Лев Копелев, лежа в окопе буквально в ста метрах от немцев, кричит в громкоговоритель: «Германские солдаты, сдавайтесь!» Шквальный огонь, рядом рвутся гранаты, а он кричит все громче и выразительней. Этот человек оставил замечательный след в европейской, мировой – но только не русской истории. Выдающийся правозащитник, ученый, писатель, гуманист. В России его знали единицы. Следователи, которые шили ему дело, зэки, вместе с которыми он сидел. А в Германии, куда он в итоге перебрался, его просто боготворили… […]

Нет изображения
Выпуск # 361

КАПИТАН ВСЕГДА ПРАВ

Компания Wrist USA открыла свой офис в Хьюстоне всего несколько лет назад, когда купила другую компанию World Ship Supply. А относительно недавно в хьюстонский офис из Монреаля перевели Евгения Герко именно потому, что у него за плечами не только капитанский опыт, но и давние связи с русскоязычными капитанами… […]

Нет изображения
Выпуск # 361

ПРОЩАЙ, ГРУСТЬ!

В этом году даже в Техасе мы успели почувствовать, что такое зимняя непогода. Поэтому и нам есть смысл поговорить о том, как нехватка солнечных дней влияет на наше настроение. Как бы мы ни ругали наше жаркое лето, неожиданные зимние холода тоже никогда не радуют. Транспорт замирает, пальмы мерзнут, и организм наш реагирует не лучшим образом – мы начинаем хандрить. И если не бороться с зимней хандрой, можно окончательно превратиться в грустного Ослика Иа-Иа. Есть несколько проверенных способов избежать превращения, этими рецептами успешно пользовались герои известных фильмов и сериалов… […]