Наш ресторан был основан в 2000 году, его предыдущие владельцы продали нам этот бизнес. В настоящее время ресторан предоставляет весь спектр услуг по кейтерингу, также мы проводим различные вечеринки, обязательно празднуем все знаменательные даты и события. Нашим постоянным клиентом является владелица Дневного пансионата для пожилых людей «Шалом» Элла Бородянская. Мы выполняем их заказы, в основном это блюда восточно-европейской кухни. Таким образом, мы реализуем и социальную функцию бизнеса, потому что поддержка пожилых людей – это крайне важно для нас.
Нашим клиентам очень нравится наша выпечка, собенно торт «Наполеон», и варенники; мы готовим их по традиционным рецептам, и люди возвращаются за ними снова и снова. «Наполеон» клиенты заказывают на вечеринки, дни рождения – это просто «must have»! Среди наших клиентов не только выходцы из постсоветских республик, все гости любят нашу кухню за качество и традиции.
Мы всегда с радостью проводим вечеринки, готовим специальные блюда, Например, на Новый год у нас собирается очень много гостей. Приятно, когда клиенты уходят довольными и возвращаются к нам, чтобы отметить важные события. Наш ресторан – это семейный бизнес, одна я бы ни за что не справилась, помощь и поддержка моих близких крайне важна. Когда мы только начинали, я сказала, что мы все будем делать сообща, так в итоге и получилось, никто из моих родственников меня ни разу не подвел. Спасибо им за это!
В прошлые выходные у нас прошло большое совместное с другими вендорами мероприятие – Сорочинская ярмарка, очень интересное культурное и гастрономическое событие. Были и варенники, и блины, и всевозможная выпечка, наши друзья продавали различные украшения, сувениры – все прошло весело и красочно с особым украинских колоритом.
В День благодарения я хочу сказать слова благодарности нашим клиентам. Да, это традиционно, но для нас очень важно! В особо тяжелые моменты для нашего бизнеса, мы смогли выстоять и развиваться дальше только благодаря поддержке наших клиентов – это бесценно. Я бы хотела отдельно поблагодарить Эллу Бородянскую за ее неоценимую помощь, и всех жителей Далласа, которые доверяют нам и нашей кухне. Наши гости дают нам силу и мотивацию двигаться вперед, и это самое важное.
Ресторан Gourmet Room
1144 N Plano Rd #115, Richardson, TX 75081