Во вторник, 21 июля Управление по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов (FDA) объявило об отзыве почти 2 миллионов яиц, произведенных в Техасе, из-за опасений по поводу возможного заражения сальмонеллой.
По данным FDA, компания Midwest Poultry Services добровольно отозвала почти 1,6 миллиона дюжин яиц (с белой и коричневой скорлупой, а также яиц от кур свободного выгула), поскольку они «могут быть заражены бактерией Salmonella Enteritidis».
Яйца производились и поставлялись с техасских ферм в период с 6 июня по 3 июля; сроки их реализации варьируются от 20 июля до 17 августа. Продукция Midwest Poultry Services продавалась в магазинах сети Kroger (в Техасе и Луизиане), а также в магазинах сети Brookshire Grocery (в Техасе, Оклахоме, Арканзасе, Луизиане, Нью-Мексико и Миссисипи).
FDA призывает покупателей воздержаться от приобретения яиц категорий «средние» (medium), «крупные» (large) и «очень крупные» (jumbo) под маркой Kroger, а также яиц Simple Truth (от кур свободного выгула), Brookshire’s и Country Morning.
Покупателям, уже приобретшим эти продукты, настоятельно рекомендуется не употреблять их в пищу; они могут вернуть товар по месту покупки и получить полное возмещение его стоимости.
Сальмонелла может вызывать смертельно опасные инфекции у маленьких детей, пожилых людей и лиц с ослабленным иммунитетом. У здоровых взрослых, заразившихся сальмонеллой, могут наблюдаться лихорадка, диарея, тошнота, рвота и боли в животе.
Объявленный во вторник отзыв продукции стал очередным поводом для беспокойства техасских покупателей этим летом. Вспышка инфекции, вызванной циклоспорой, привела к добровольному отзыву салата производства компании Taylor Farms, который продавался в сетях H-E-B, Kroger и других магазинах Техаса. На прошлой неделе источником заражения циклоспорой был назван салат, подаваемый в ресторанах Taco Bell в пяти штатах; в результате компания приняла решение добровольно исключить из всех блюд меню салат айсберг, поставляемый из Мексики.
Оставьте первый комментарий