Выпуск # 448
БЫСТРО И ВКУСНО!
Куриное филе нарезать небольшими кусочками. Смешать яйца и сметану, слегка их взбить. В смазанную маслом форму выложить мясо, посолить и поперчить, залить яично-сметанной смесью. Присыпать запеканку… […]
Месяц: Июнь 2017
Выпуск # 448
ЧТО ЧИТАТЬ В ОТПУСКЕ
В повседневной жизни читать совершенно некогда – работа, семья, дела. Мы читаем рецензии, покупаем книги, но зачастую они потом так и лежат «немым упреком» на тумбочке в спальне. Одна надежда на отпуск! Редакция выбрала несколько ярких литературных произведений, вышедших в последнее время. Надеемся, что вам будет приятно отдохнуть где-нибудь на пляже с интересной книжкой в руках… […]
Выпуск # 448
О ТЕЛОМЕРАХ, СПОРТЕ И МЕДИТАЦИИ… ИЛИ КАК ПРОДЛИТЬ СВОЮ МОЛОДОСТЬ
А если серьезно, то что же именно определяет быстроту нашего старения? Вот есть люди, которые в шестьдесят выглядят на сорок, а есть такие, которые в сорок приближаются к шестидесяти… Оказывается, о скорости старения тела можно судить по нашим теломерам (telomeres). Наверное, слышали про такие. Выглядят они как защитные шапочки на окончании наших хромосом ДНК. Именно эти «шапочки» отражают наш биологический возраст… […]
Выпуск # 448
ОН ЗДЕСЬ ВСЕГДА
…Нужен был дом с балконом и колоннами, тихий русский угол, провинциальная благодать. Мы с художником стояли у такого и разговаривали о подробностях. – То, что нужно, наконец, – радовалась я. – Вот только окна смотрят на дорогу, а у меня в сценарии написано «на озеро».
Документалиста во мне нельзя убить даже лопатой. – На озеро, на озеро, – бормотал художник, – ну, если ты готова считать это озером, – он показал на небольшое болотце позади дома. […]