Выпуск # 448

СОСИСКА В ТЕСТЕ

Конечно, самый популярный вопрос сейчас: «А чо там у хохлов?» Соревноваться с этим вопросом трудно, но я бы на второе место поставил вопрос: «А шо там на Брайтоне?» «Чо», как вы заметили, я заменил на «шо», потому что на Брайтоне несколько другой национальный состав. Так вот, я докладываю: на Брайтоне все по-старому, чему я стал свидетелем, приехав туда к другу на несколько дней. […]

Выпуск # 448

БЫСТРО И ВКУСНО!

Куриное филе нарезать небольшими кусочками. Смешать яйца и сметану, слегка их взбить. В смазанную маслом форму выложить мясо, посолить и поперчить, залить яично-сметанной смесью. Присыпать запеканку… […]

Выпуск # 448

НЕОБХОДИМО ЛИ ПАРТНЕРСТВО

Нужно ли партнерство (компаньонство) в малом бизнесе? Странный, на первый взгляд вопрос. Но только на первый взгляд. Спросите об этом у сотни бизнесменов, и услышите совершенно противоположные ответы. Многие скажут, что без партнера сложно строить бизнес, и не мыслят свой бизнес без партнеров. И будут правы. Как будут правы и те, кто и слышать не хотят о партнерстве, и считают партнерство одной из самых больших бед малого бизнесa… […]

Выпуск # 448

КОСМИЧЕСКИЙ ЦЕНТР ИМЕНИ ЛИНДОНА ДЖОНСОНА

«Хьюстон, у нас проблема» – кто не знает этой ставшей уже крылатой фразы? А возникла она за пределами Земли – в космосе, и специалисты Хьюстона ее успешно решили. Что же изменилось за прошедшие с того […]

Выпуск # 448

ЧТО ЧИТАТЬ В ОТПУСКЕ

В повседневной жизни читать совершенно некогда – работа, семья, дела. Мы читаем рецензии, покупаем книги, но зачастую они потом так и лежат «немым упреком» на тумбочке в спальне. Одна надежда на отпуск! Редакция выбрала несколько ярких литературных произведений, вышедших в последнее время. Надеемся, что вам будет приятно отдохнуть где-нибудь на пляже с интересной книжкой в руках… […]

Выпуск # 448

О ТЕЛОМЕРАХ, СПОРТЕ И МЕДИТАЦИИ… ИЛИ КАК ПРОДЛИТЬ СВОЮ МОЛОДОСТЬ

А если серьезно, то что же именно определяет быстроту нашего старения? Вот есть люди, которые в шестьдесят выглядят на сорок, а есть такие, которые в сорок приближаются к шестидесяти… Оказывается, о скорости старения тела можно судить по нашим теломерам (telomeres). Наверное, слышали про такие. Выглядят они как защитные шапочки на окончании наших хромосом ДНК. Именно эти «шапочки» отражают наш биологический возраст… […]

Выпуск # 448

ОН ЗДЕСЬ ВСЕГДА

…Нужен был дом с балконом и колоннами, тихий русский угол, провинциальная благодать. Мы с художником стояли у такого и разговаривали о подробностях. – То, что нужно, наконец, – радовалась я. – Вот только окна смотрят на дорогу, а у меня в сценарии написано «на озеро».
Документалиста во мне нельзя убить даже лопатой. – На озеро, на озеро, – бормотал художник, – ну, если ты готова считать это озером, – он показал на небольшое болотце позади дома. […]